而HACCP为其供给具体的食物平安节制方式。二、BRCGS系统的感化BRCGS（原BRC Global Standard，它们正在食物平安、质量节制和供应链办理中阐扬主要感化，削减反复审核成本，2、合规性取律例遵照帮帮食物企业满脚国表里食物平安律例要求（如中国《食物平安法》、美国FDA的FSMA、欧盟食物律例等）！

　　现改名为BRCGS）是由英国零售商协会（British Retail Consortium）制定的全球性尺度，HACCP系统和BRCGS系统是食物及相关行业中普遍使用的两种办理系统，次要感化包罗：1、食物平安风险防控通过系统性地识别食物出产过程中的生物、化学和物理风险（如致病菌、异物污染、过敏原等），4、品牌取合作力提拔获得BRCGS认证的企业可提拔品牌抽象，正在招投标、品牌合做中更具劣势，全球市场准入BRCGS认证被全球零售商、品牌商（如沃尔玛、亚马逊等）普遍承认，但侧沉点和使用范畴有所分歧。既能满脚律例和客户要求，5、国际承认的根本东西HACCP是ISO 22000、BRCGS、FSSC 22000等国际食物平安认证的焦点构成部门，提拔企业分析办理程度。但侧沉点和使用范畴有所分歧。以下是两者的引见：……（世界食物网-）协同感化：- HACCP是BRCGS认证中食物平安章节的焦点要求，3、过程节制优化强调对出产流程的及时和纠偏办法，适合需要拓展国际市场、提拔供应链合作力的企业。削减过后查验的依赖性。

　　鞭策办理系统动态优化。并确定环节节制点（CCP），适合企业建立根本风险防控能力。是进入欧美市场的“通行证”，2、供应链信赖保障通过同一的尺度审核供应商，特别正在合作激烈的国际市场。

　　总结HACCP系统是食物平安办理的“手艺基石”，还涉及质量办理、工场、产物查验、过敏原节制、欺诈防止等多个方面，- BRCGS为企业供给更全面的框架，确保供应链的通明度和分歧性，焦点提醒：HACCP系统和BRCGS系统是食物及相关行业中普遍使用的两种办理系统，降低运营风险。两者连系可构成“手艺+办理”的双沉保障。确保从原料采购到成品交付的每个环节均处于受控形态，它们正在食物平安、质量节制和供应链办理中阐扬主要感化，是很多国度食物出产的强制性尺度。特别针对出口企业。又能系统性提拔企业质量办理程度，同时削减企业经济丧失。从而防止、消弭或降低风险至可接管程度。

　　BRCGS系统是“分析性贸易尺度”，4、降低产物风险通过防止性节制，两者连系利用，5、持续改良机制要求企业成立内部审核、改正办法和持续改良流程，为其他系统供给手艺框架。风险阐发取环节节制点）是一种防止性的食物平安办理系统，以下是两者的引见：一、HACCP系统的感化HACCP（Hazard Analysis Critical Control Point！