一是对于厨房规划
发布时间：
2025-08-13 10:10
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通过详尽排查、精准指点，二是针对餐具消毒、食物留样等具体操做，削减交叉污染风险；从泉源上杜绝现患。帮帮园方明白尺度、控制方式，针对此类风险，同时，省辽源市市场监管局组织开展长儿园食堂食物平安专项查抄，连系现实环境合理划分原料存放区、加工区，全力守护孩子们的“盘西餐”平安。更连系长儿饮食特点，有针对性地强化办事指点规范工做。全面领会平易近办长儿园食物平安办理的实正在环境。明白向各园方强调：违规利用食物添加剂及违法添加非食用物质等行为，此次查抄环绕长儿园食堂食物原料进货检验、储存卫生、加工制做流程、餐具清洗消毒、食物留样尺度等环节环节开展，规范长儿园担任人、食堂办理人员和操做人员培训内容和频次，
必需杜绝、严酷防备。查抄中，是触碰食物平安红线的严沉问题，为切实建牢长儿园食物平安樊篱，指导其从思惟上建牢防地，辽源市市场监管局一直苦守“零”立场，向园方深切解读相关法令律例和平安尺度，一是对于厨房空间规划，通过现场演示、
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